Les classes de découverte

Nature et environnement

LES THÈMES

• ferme pédagogique ;
• goût et alimentation ;
• le cycle de l’eau ;
• ornithologie ;
• écosystème forestier ;
• faune et flore en pays de Loire.

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LES CENTRES

• le château de Saint-Ouen-les-Vignes (Indre-et-Loire)
  faune et flore en Pays de Loire ;
• le château de Brannay, le pavillon de Vallery (Yonne) ;
• la ferme des Gaillons (Orne)
  ferme pédagogique ;
• Le centre d’accueil de Saint-Front (Haute-Loire)
  ferme pédagogique, cycle de l’eau, écosystème forestier;
• le Pré-Bocage (Calvados)
  goût et alimentation, cycle de l’eau ;
• les Jonquilles (Vosges)
  cycle de l’eau, ornithologie, écosystème forestier ;
• le domaine de Laurière (Aveyron)
  cycle de l’eau, ornithologie, écosystème forestier.

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LA BROCHURE 2007-2008

Ferme pédagogique

Découverte des animaux de la ferme et de la transformation des produits agricoles. Le matin, les enfants soignent les animaux (traite des vaches, nourriture des lapins, des cochons, des chèvres), participent à la vie de la ferme. L’après-midi est consacrée à l’observation (faune, flore, paysage), à des ateliers de transformation (pain, fromage, beurre), à des activités artistiques ou de découverte scientifique (astronomie, géologie).

Goût et alimentation

Par l’intervention de professionnels et au travers d’ateliers (transformation de produits, cuisine), de jeux sensoriels et de visites (fromagerie, apiculture, boulangerie), les enfants sont amenés à comprendre les besoins alimentaires, à découvrir la notion de plaisir et à rencontrer de nouveaux horizons culinaires.

Le cycle de l’eau

En s’appuyant sur le milieu environnant (mare, rivière) et les visites liées au thème (station de lagunage, d’épuration, château d’eau, moulins), les enfants se familiarisent au cycle de l’eau dans la nature, au circuit de l’eau en ville et sont sensibilisés aux problèmes de pollution, de sécheresse…

Ornithologie

Les enfants apprennent à reconnaître les différentes espèces d’oiseaux, leur biologie, étudient leur reproduction, leur adaptation au milieu, leur chant par des promenades de découverte, des séances d’observation en affût. Ces activités peuvent être complétées par l’étude des insectes, de l’étang et la fabrication de petits objets (mobiles, mangeoires, nichoirs, etc.).

Écosystème forestier

La classe part à la découverte de la richesse animale et végétale de la forêt : une approche sensorielle et ludique, les séances de lecture de paysage, de recherche de traces, des visites d’exploitation ou de scierie sont complétées par l’imaginaire des énigmes, contes et légendes de la région.

Faune et flore en pays de Loire

À travers des ateliers de sensibilisation à l’environnement (herbier, empreintes, rivière et papier recyclé), les interventions spécialisées (Ligue de Protection des Oiseaux) et les visites (promenade commentée en bateau, ferme, jardins), les enfants développeront leur sens de l’observation, comprendront la notion d’écosystème et seront sensibilisés à l’importance de la sauvegarde du patrimoine naturel.

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